(资料图片仅供参考)

1、庵埠牛肉丸是广东省地区有名的汉族小吃。

2、牛肉丸来源于汉族中的客家菜。

3、在清末及民国初期，卖牛肉丸的小贩大部分是客家人，他们挑着小担在潮州市挨街串巷叫卖。

4、20世纪40年代的一带饮食摊档甚多。

5、改革开放以来，牛肉丸成为潮汕美食美名远扬，其中尤以用料上等口味正宗的牛肉丸著称。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

关键词：